tengkleng bakar di omah solo

tengkleng biasanya berkuah keruh dan beraorma kambing menyengat. isinya terdiri dari tulang iga, jerohan, kepala dan buntut kambing. namun selasa lalu (16/09/2008) sewaktu buka bersama aku menemukan tengkleng bakar.
bedanya dengan yang biasa, tengkleng bakar ini bahannya dari iga sapi. porsinya cenderung besar. tiap porsinya terdiri dari dua iga yang dililit daging yang empuk, tidak liat dan mudah dipotong. rasanya gurih, ada nuansa manis dan aroma steak.
penyajiannya dilengkapi dengan lalapan, sambal dan kuah yang terpisah andai mau. petang itu kami berempat memesan menu yang berbeda. selain tengkleng bakar dan tengkleng kambing biasa, dua temanku memesan ayam kremes dan nasi liwet keprabon.
sesuai namanya, omah solo atau resto 30 yang berada di jl warung buncit ini sengaja menyajikan makanan dan minuman khas solo. ada wedang ronde, es dawet pasar gede, wedang jahe dan es tape dan es ketan.
jus buah dan minuman pabrikan juga ada. harganya untuk seporsi tengkleng bakar rp 32.000. jus 8000, seteko teh poci dengan dua cangkir cuman 9.000.
jadi andai ingin menikmati suasana solo, resto 30 yang punya beberapa cabang itu bisa dijadikan alternatif. oh ya selama makan, terdengar lembut lagu-lagu keroncong yang melenakan.
“bengawan Solo
riiwayatmu ini
sedari dulu jadi…
perhatian insani
……… .”
warung solo, resto 30
jl warung buncit 75
pasar minggu
jakarta selatan
telp : 021
Please Leave a Reply
TrackBack URL :
